public class SimpleDateFormat extends DateFormat

SimpleDateFormat 是一个以国别敏感的方式格式化和分析数据的具体类。 它允许格式化 (date -> text)、语法分析 (text -> date)和标准化。

SimpleDateFormat 允许以为日期-时间格式化选择任何用户指定的方式启动。 但是，希望用 DateFormat 中的 getTimeInstance、 getDateInstance 或 getDateTimeInstance 创建一个日期-时间格式化程序。 每个类方法返回一个以缺省格式化方式初始化的日期／时间格式化程序。 可以根据需要用 applyPattern 方法修改格式化方式。

SimpleDateFormat函数的继承关系：
java.lang.Object
    |
    +----java.text.Format
            |
            +----java.text.DateFormat
                    |
                    +----java.text.SimpleDateFormat
下面是个小例子：
import java.text.*;
import java.util.Date;

/**
   SimpleDateFormat函数语法：
  
   G 年代标志符
   y 年
   M 月
   d 日
   h 时 在上午或下午 (1~12)
   H 时 在一天中 (0~23)
   m 分
   s 秒
   S 毫秒
   E 星期
   D 一年中的第几天
   F 一月中第几个星期几
   w 一年中第几个星期
   W 一月中第几个星期
   a 上午 / 下午 标记符
   k 时 在一天中 (1~24)
   K 时 在上午或下午 (0~11)
   z 时区
*/
public class FormatDateTime {

     public static void main(String[] args) {
         SimpleDateFormat myFmt=new SimpleDateFormat("yyyy年MM月dd日 HH时mm分ss秒");
         SimpleDateFormat myFmt1=new SimpleDateFormat("yy/MM/dd HH:mm");
         SimpleDateFormat myFmt2=new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");//等价于now.toLocaleString()
         SimpleDateFormat myFmt3=new SimpleDateFormat("yyyy年MM月dd日 HH时mm分ss秒 E ");
         SimpleDateFormat myFmt4=new SimpleDateFormat(
                 "一年中的第 D 天 一年中第w个星期 一月中第W个星期 在一天中k时 z时区");
         Date now=new Date();
         System.out.println(myFmt.format(now));
         System.out.println(myFmt1.format(now));
         System.out.println(myFmt2.format(now));
         System.out.println(myFmt3.format(now));
         System.out.println(myFmt4.format(now));
         System.out.println(now.toGMTString());
         System.out.println(now.toLocaleString());
         System.out.println(now.toString());
     }    
    
}

效果：
2004年12月16日 17时24分27秒
04/12/16 17:24
2004-12-16 17:24:27
2004年12月16日 17时24分27秒 星期四
一年中的第 351 天 一年中第51个星期 一月中第3个星期 在一天中17时 CST时区
16 Dec 2004 09:24:27 GMT